Als Mama einmal unsichtbar war
Hennie heißt eigentlich Henriette und geht in den Kindergarten. Henriette wird sie nur von Tante Greta genannt, Mamas Freundin aus dem zweiten Stock. Und die holt Hennie nun bald öfter […]
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Gesundheit aus dem Glas Teil 11 – Kräuter in Öl ausziehen
Viele Wild- und auch Küchenkräuter enthalten Wirkstoffe, die sehr gut für die Haut- und Haarpflege geeignet sind und zum Beispiel bei Sonnenbrand, Schürfwunden oder gereizter Haut helfen. Diese Wirkstoffe kann man mit einem Ölauszug konservieren und somit längerfristig nutzen.
Mit einem Ölauszug, auch Ölmazerat genannt, können die Wirkstoffe der Kräuter herausgezogen und konserviert werden. Dafür werden ausgewählte Kräuter in ein gutes Basisöl gegeben. Die in den Kräutern vorhandenen fettlöslichen Wirkstoffe gehen in das Öl über. Möglich sind ein Kaltauszug, der wirkkräftiger ist, aber etwas Geduld benötigt, oder ein schnell herstellbarer Warmauszug.
DIE AUSWAHL DES BASISÖLS
Das Öl an sich bringt bereits gute Eigenschaften mit sich und kann speziell für den Zweck und passend zu den Kräutern ausgewählt werden. Als Allrounder gilt Mandelöl, es ist für viele Hauttypen gut verträglich. Olivenöl wirkt bei trockener Haut ausgleichend. Ein Schuss Leinöl hilft bei Hautschädigungen und Sonnenbrand, verkürzt aber die Haltbarkeit und benötigt unbedingt eine kühle Aufbewahrung. Kakao- und Sheabutter fetten stark, ziehen langsam, dafür aber tief ein. Für trockene Haut sowie bei hoher Empfindlichkeit oder Kopfhautschuppen ist Hanfsamenöl gut geeignet. Auch Walnussöl hilft bei empfindlicher, irritierter Haut. Kokosöl wird oft als kühlend empfunden, zieht schnell, aber nur in die oberen Hautschichten ein. Für unreine und fettige Haut wird gerne Distelöl, Jojobaöl und Sonnenblumenöl genommen. Ein paar Tropfen Vitamin-E-Öl verlängern die Haltbarkeit.
VORBEREITUNG DER KRÄUTER
Frische Kräuter an einem trockenen, sonnigen Vormittag sammeln, auf keinen Fall waschen und unbedingt luftig und dunkel antrocknen lassen – zarte Blüten von Johanniskraut, Rosen oder Veilchen einige Stunden, alles übrige besser einige Tage. Beschleunigen lässt sich das im Ofen oder Dörrgerät bei maximal 40 Grad Celsius. Das Trocknen lässt enthaltenes Wasser verdunsten, womit die Schimmelgefahr reduziert wird. Trockene Kräuter mit den Fingern oder einem Keramikmesser zerkleinern.
MAN BRAUCHT:
- ca. 20 g frische bzw. 10 g getrocknete Kräuter, je nach Verwendungszweck oder Angebot der Natur
- ca. 100 g Öl
- sauberes Schraubglas sowie Braunglasflaschen zur Aufbewahrung
- Leinentuch, Teefilter oder Sieb zum Abseihen
- Topf sowie hitzebeständiges Glas fürs Wasserbad beim Warmauszug
Der Kaltauszug konserviert schonender als ein Warmauszug, es bleiben mehr Inhalts- und Wirkstoffe erhalten.
SO GEHT EIN KALTAUSZUG:
- Schraubglas zu drei Vierteln mit zerkleinerten Kräutern füllen
- Öl darüber gießen, bis alles komplett bedeckt ist. Schütteln, damit sich Kräuter und Öl mischen
- Glas verschließen und bei Zimmertemperatur im Schatten stehen lassen. Wenn frische (nur angetrocknete) Kräuter verwendet werden, das Glas die erste Woche nur mit einem Tuch bedecken, damit Feuchtigkeit entweichen kann
- Der Auszug braucht zwei bis sechs Wochen. Mindestens alle zwei Tage schütteln, damit alle Kräuter wieder mit Öl benetzt sind, um Schimmel zu verhindern. Bei Verwendung ganz frischer Blüten wie Gänseblümchen oder Ringelblume täglich schütteln
- Nach der Ziehzeit Kräuter durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen, ausdrücken und das Öl in eine dunkle Flasche füllen. Lichtgeschützt und kühl lagern. Der Auszug ist mehrere Monate haltbar (bis es ranzig riecht)
SO GEHT EIN WARMAUSZUG:
Geeignet, wenn man den Auszug schnell benötigt. Durch die Erwärmung gehen aber Inhaltsstoffe und ätherische Öle verloren.
- Öl in ein Glas füllen, das Glas in einen etwa drei Zentimeter hoch mit Wasser gefüllten Topf setzen, dieses Wasserbad auf kleiner Flamme erhitzen (auf maximal 60 Grad Celsius)
- Kräuter zum Öl geben, verrühren und etwa ein bis zwei Stunden bei kleiner Hitze ausziehen lassen. Abgedeckt über Nacht nachreifen lassen
- Wie beim Kaltauszug abseihen und in ein dunkles Fläschchen füllen. Unbedingt abkühlen lassen, bevor es verschlossen wird. Dann kühl und dunkel lagern
EINIGE ANWENDUNGSBEISPIELE
Ringelblume: regeneriert die Hautbarriere, bei Schürfwunden, wundem Babypo, rauen Händen, rissigen Lippen, trockener Haut, Sonnenbrand, Ekzemen
Rosmarin: fördert die Durchblutung, auch gut für die Pflege der Kopfhaut
Gundermann: unterstützt die Regeneration und strafft das Gewebe
Schafgarbe: regt die Zellerneuerung an, auch bei Herpes und schlecht heilenden Wunden
Kamille: lindert Juckreiz, beruhigt Rötungen
Gänseblümchen: fördert Wundheilung und hilft bei blauen Flecken
Thymian: gegen fettige, unreine Haut, klärt verstopfte Poren, wirkt antibakteriell
Spitzwegerich: hilft bei der Heilung von Pickeln, kleinen Wunden und Insektenstichen
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