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Frischkäse selbst gemacht

Mögt ihr Frischkäse? Habt ihr schon einmal selbst Käse hergestellt, so wie Heidi im Kinderbuch zusammen mit dem Alm-Öhi? Ist gar nicht schwer. Probiert es mal. Unser Rezept ergibt etwa 100 g Frischkäse. mehr


Löwenzahnsalat

Wenn es draussen wärmer wird, wachsen erste Kräuter, die man auch ernten kann. Habt ihr schon mal Löwenzahnsalat probiert? Löwenzahn ist nämlich kein Unkraut! mehr

Themen im aktuellen Heft sind u.a.:

- Vorsicht vor Fremden im Netz!
- Physik-WM in Peking
- Neurofeedback

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